GoURmANDiStA passe son CAP Pâtisserie : la tarte Bourdaloue

Qu'est ce que la tarte Bourdaloue ?? Mais si le nom ne vous est peut-être pas familier mais je pense que vous en avez déjà mangé.

C'est une tarte composée de pâte sablée, crème amande et poires.

C'est assez simple mais moi j'adore, ça fait parti de mon top 3 des tartes car je trouve le mariage de l'amande et des poires parfait !!

En plus c'est rapide à réaliser donc pourquoi s'en priver ;) !