Pain d'épices sans œuf : moelleux et parfumé !

Voilà une super recette de pain d'épices que j'ai emprunté à ma maman !!

Elle se réalise en 5 minutes et donne un pain d'épices ultra moelleux et bien parfumé, le top :)

Autre atout, il n'est pas trop sucré donc il pourra aussi très bien se marier avec du foie gras pour des toasts festifs !