Biscuits sains pour un goûter fait-maison : sésame et flocons d'avoine
Ce n'est pas toujours possible toutes les semaines mais régulièrement j'aime bien préparer des gâteaux pour le goûter et petit-dèj des loulous (et pour nous aussi :).
Car franchement si on regarde la compo des biscuits pour les enfants...Waouhhh ça fait peur. Donc pour alterner et "réduire la casse" on se met aux fourneaux, certaines fois on le fait même tous ensemble et généralement les gâteaux sont encore meilleurs ;)
La je cherchais une recette à base d'avoine car c'est plutôt bon pour la santé, je trouve que ça tient mieux dans nos estomacs et en parallèle j'avais un petit stock de sésame noir à écouler donc en mixant plusieurs recettes trouvées sur le net voilà le résultat.
Des biscuits craquants, sans œufs et bien parfumés. Si vous n'aimez pas le sésame, vous pouvez utiliser d'autres graines comme le tournesol, lin, courge...
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