vendredi 19 juillet 2013

Palmiers à la tapenade d'olives noires et confit d'oignon

Voilà une autre version de palmiers, ce coup-ci aux saveurs d'été : la tapenade d'olives noires.

2 astuces pour éviter que votre tapenade soit trop amère et qu'elle sèche à la cuisson :
=> ajoutez un peu d'amandes entières broyées pour l'adoucir
=> incorporez un peu de crème fraîche si vous la cuisez pour qu'elle reste onctueuse

Et voilà le tour est joué !!



image Palmiers à la tapenade d'olives noires et confit d'oignon




image recette Palmiers à la tapenade d'olives noires et confit d'oignon



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