lundi 5 août 2013

Gaspacho de carotte au chorizo

Les gaspachos font partis des plats incontournables de l'été. On les retrouve quasiment à tous les cocktails dînatoires et pour ma part je ne m'en lasse pas. 

Par contre j'aime bien découvrir de nouvelles associations pour changer des traditionnels gaspachos à la tomate ou concombre-menthe.

Donc j'ai voulu testé un nouveau mix, trouvé sur internet : carotte/chorizo.
=> c'est original, plutôt gourmand et frais !!

Pour la recette je me suis inspirée de plusieurs recettes trouvées sur internet et voilà le résultat ...



image Gaspacho de carotte au chorizo



image recette Gaspacho de carotte au chorizo

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