dimanche 20 octobre 2013

Bouquet d'oeufs de caille : échalote-ciboulette ou curry

Voilà une version modernisée des œufs mimosa de nos grands-mères pour un apéritif gourmand.

Il suffit d'utiliser les œufs de caille sur des piques pour une version miniature plus pratique à déguster lors d'un cocktail dînatoire et  en faire des petits "bouquets".

Une touche de fromage frais pour plus d'onctuosité, d'épices, d'herbes et le tour est joué !!




image Bouquet d'oeufs de caille : échalote-ciboulette ou curry



image recette Bouquet d'oeufs de caille : échalote-ciboulette ou curry

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