mercredi 29 avril 2015

Sandwich cake : pains suédois, saumon et avocat

Voilà une super recette qui en jette et qui est très bonne !!

Je l'ai trouvée sur le superbe blog Amuses bouche.

Idéale pour un buffet printanier ou estival avec l'allure d'un gâteau mais en version salé. Celui-ci est composé de pains suédois maison et garni au saumon fumé, avocat, salade et creamcheese.

Superbe présentation et après il ne reste plus qu'à le découper pour une entrée ou en petits morceaux pour un apéritif !

Pour une 1ère je suis restée très classique pour la garniture mais on peut vraiment se régaler avec ce style de sandwich !! (ex : poulet-poivrons-curry / betterave-chèvre-jambon / jambon cru-aubergines-courgettes-oignons...)

Faites-vous plaisir !!



image-Sandwich cake : pains suédois, saumon et avocat




image-recette-Sandwich cake : pains suédois, saumon et avocat


4 commentaires:

  1. c'est magnifique ! on dirait un vrai gâteau

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  2. Superbe. ça me donne envie d'essayer.
    Une question au passage : combien de grammes dans le sachet de levure déshydratée ?
    Merci d'avance pour la réponse.

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    1. merci, c'est vrai que généralement ça fait son effet :) pour la levure, normalement un sachet fait 7g ou 8g. ET si tu veux une version encore plus moelleuse, tu peux remplacer les pains suédois par des blinis (recette http://gourmandistas.blogspot.fr/2014/11/veloute-de-lentilles-et-blinis-fait.html)

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