vendredi 19 juin 2015

Gâteau basque crème ou cerise...

Mmmmh le gâteau basque !! c'est trop bon, cette pâte sablée croustillante, garnie de crème onctueuse ou de douce confiture de cerises noires, j'adoOOre !

Du coup j'ai voulu tenter l'expérience et pour cela j'ai fait un mix de recettes : j'ai choisi la recette utilisée par Mercotte pour la pâte (car elle me semble plus croustillante que la classique) et la recette traditionnelle pour la crème.

Et cette fois-ci je me suis amusée avec une version mini mini :)

Résultat : super bon !! la pâte est vraiment délicieuse et après pour la garniture à vous de choisir si vous préférez la crème ou la cerise !!





image-Gâteau basque crème ou cerise...



image-recette-Gâteau basque crème ou cerise...

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