Ciabatta garni : crème, gruyère, oignon blanc et persil

Recette ultra gourmande et rapide, idéale pour un petit apéro vite fait bien fait !!

Ce jour là je n'avais pas le temps de faire le pain maison, du coup j'ai acheté un ciabatta. Juste pour préciser c'est un pain blanc d'origine italienne qui a une mie très moelleuse et une croûte bien croustillante.

Pour la garniture je suis partie sur une crème oignon blanc-persil, plutôt rafraichissante en ce moment. Mais on peut très bien utiliser du chorizo, une crème à l'ail....ça dépend de vos envies :)

Nous les avons dégustés tièdes et on s'est régalé.