Rouleaux de printemps : carotte-chou-curry-cacahuètes

Rien de tel qu'un peu de crudité pour une entrée ou une bouchée apéritive rafraîchissante !!

Je ne sais pas vous mais moi j'adore le mix : carotte - chou blanc - curry et cacahuètes !! je trouve que tous ces ingrédients se marient très bien : on a du croquant, du frais, des épices...bref le top pour moi !

Donc j'ai eu envie d'envelopper tout ça dans une feuille de riz pour en faire un rouleaux de printemps à ma façon.

Et voilà le résultat, en version à partager !