Courge farcie au quinoa, poitrine fumée et curry

Et voilà, on y est !! L'automne nous tend les bras avec l'arrivée des 1ères courges.

Mais on ne se laisse pas abattre et on tente une nouvelle recette bien appétissante, vue sur Marmiton. Je l'ai légèrement adaptée en fonction des ingrédients dispos dans mes placards :).

Du coup ce sera une courge farcie au quinoa, échalote, poitrine fumée, un peu de curry pour relever le tout et pour respecter le "craquant-gourmand", quelques cacahuètes en touche finale !!

Résultat : présentation à l'assiette très sympa et au niveau du palais, ça le fait, on s'est régalé !!

Et vous ça vous plait ??





image-Courge farcie au quinoa, poitrine fumée , et curry




image-recette-Courge farcie au quinoa, poitrine fumée , et curry


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