Sablés doigts de sorcière pour Halloween

Halloween approche, voilà une recette horriblement gourmande et facile à réaliser avec les enfants (petits et grands) !!

Des sablés en forme de doigts de sorcière...

Recettes pour 40 sablés :

- 225g de beurre
- 140g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 430g de farine
- 40g de poudre d'amande
- amandes entières


Mélangez le beurre mou avec les sucres et la poudre d'amande, puis incorporez l’œuf.
Versez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte compacte. 

Formez une boule que vous conservez 30 minutes au frigo.

Formez des petits boudins de pâte, donnez-lui une forme de doigt puis enfoncez légèrement une amande entière sur une des extrémités pour former l'ongle. A l'aide d'un couteau faites de petites entailles pour dessiner les phalanges.

Enfournez pendant 20 minutes à 160°C.

Vous pouvez aussi faire une version chocolat en enlevant 20g de farine et en les remplaçant par du cacao en poudre non sucré.