dimanche 29 janvier 2012

Lasagnes au saumon, poireaux et crème de mascarpone

J'ai découvert cette recette en mangeant chez ma copine Ange et je me suis régalée !!

J'adore le mélange saumon-poireau que j'avais jusqu'à présent testé en tarte mais jamais dans des lasagnes. Donc après les avoir adorées chez Ange, je me suis empressée de les refaire et voila le résultat...


image Lasagnes au saumon, poireaux et crème de mascarpone


image recette Lasagnes au saumon, poireaux et crème de mascarpone

2 commentaires:

  1. Ma petite touche perso: j'ai rajouté, en fin de cuisson des poireaux, une petite "rasade" de vin blanc et j'ai fait mijoter jusqu'à évaporation.

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